Jeg har tidligere skrevet om ” Walking Meetings ” på min blog  - men vil endnu engang fremhæve effekten af at bruge naturen som ” Mødelokale “.

Samtidig vedlægger jeg et lille fif om at arbejde mere effektivt, ved at inddele dagen i tidsblokke.

Det lyder måske som en kliché, men en kort tur i naturen gør underværker. Sanserne bliver taget i brug på en anderledes måde når vi er ude. Selv en kort tur mellem 15 – 30 minutter.

Flere og flere virksomheder benytter sig af ” Walk and talk meetings “, og ” Running meetings “.

Det giver ny energi at røre kroppen, og den energi kan omsættes til nye ideer. Det er samtidig en sjovere måde at afholde mødet i forhold til det tradionelle mødelokale.

Jeg bruger selv konceptet, når der skal skabes nye ideér eller tages beslutninger.

Udover inddeler jeg samtidig dagen i tidsblokke! – det er en metode hvor jeg opnår bedre tid til at løse diverse opgaver og arbejder mere effektivt og koncentreret uden afbrydelser.

Jeg afsætter primært en time eller to til at arbejde koncentreret med større opgaver hver morgen.

For mig giver det ekstra overskud at få løst de ” Tungeste ” eller vigtigeste opgaver først, og overspringshandlingerne bliver knapt så mange:-)

Ovenstående metode kræver helt klart træning, så en god idé er at starte blødt ud med f.eks 30 min. om morgenen, indtil du mærker effekten.

Alt i alt – brug naturen til at lade op, holde møder, skabe nye idéer – eller brug den som et hurtigt pusterum efter et par timers koncentreret og effektivt arbejde.

Er du klar til foråret?

Er det virkelig nødvendigt at “Detoxe ” din krop?

Du behøver som regel ikke bekymre dig om at afgifte din krop, hvis du har sunde nyrer og en sund lever samt spiser forholdsvis sundt og varieret. Dine nyrer renser bl.a dit blod og din lever er et stort afgiftningsorgan i din krop.

Hvis du er sund og har en ordentlig kost, vil din krop sandsynligvis ikke få brug for ekstra hjælp. Men din krops evne til at rense og fjerne toksiner kan være hæmmet grundet en dårlig kost. Toksiner som tungmetaller, kemikalier, pesticidrester og andre giftstoffer i blodet og kroppens organer.

Ved at indføre de sunde smoothies i din daglige rutine, vil du give din krop et ernæringsmæssig løft som vil hjælpe din krop på vej med udrensningen. Ved samtidig at tilsætte bladgrøntsager som spinat, frugter, nødder, frø og sunde fedtstoffer, vil din krop have et godt grundlag for at rense sig selv.

Her finder du inspiration til 6 sunde Detox Smoothies, som kan hjælpe dig lidt på vej med at udrense – og samtidig give dig et energiboost. De sunde frugt- og grøntsagssmoothies er enkle og hurtige at blende.

1. Antioxidant Smoothie

2 kopper blandede frosne bær
1 kop usødet granatæble juice

Blend bær, juice og 1 kop vand i en blender, blend indtil smoothien har et glat udseende.

2. Gulerod, Mango, og Urte Smoothie

2 kopper frosne mango skiver
1 kop frisk gulerodsjuice
1 kop friskpresset appelsinjuice
1/4 kop friske krydderurter, f.eks mynte, estragon eller basilikum

Bland alle ingredienser i en blender, blend indtil glat.

3. Appelsin, Blåbær og Hindbær Smoothie

2 appelsiner, skrælles og skærres i stykker
1 kop frosne blåbær
1 kop frosne hindbær

Bland alle ingredienser i en blender, blend indtil glat.

4. Mango-Kokos Smoothie

2 kopper moden mango skiver (fra 1 til 2 mango)
2 til 3 spsk frisk limesaft
2 kopper usødet kokos vand
Knivspids cayenne pulver

Bland alle ingredienser i en blender, blend indtil glat.

5. Agurk, Honningmelon, og Mint Smoothie

1/2 agurk, skrællet og hakket
1/2 honningmelon, skrællet og hakket (2 kopper)
1 kop pærejuice
2 spsk frisk limesaft
1/4 kop friske mynteblade

Bland alle ingredienser i en blender, blend indtil glat.

6. Grøn Smoothie

1 kop grønkål, stilke fjernes, groft hakket
1 Granny Smith æble, groft hakket
1 moden banan
1/2 kop løst pakket frisk bredbladet persille

Bland grønkål, æble, banan, persille, og 2 kopper vand i en blender, blend indtil glat.

Hvis blandingen er for tyk, tilsættes lidt mere vand.

Source: Tenna Hansen/Wholeliving.com

Snart starter jeg en minguide om Sundhedsmanagement her på min blog.

Den vil guide dig til at blive mere effektiv, få  flere timer i hverdagen, samt større overblik og overskud til at handle på dine opgaver. Samtidig vil jeg give dig et indblik i nogle få simple metoder og øvelser, som jeg selv bruger i hverdagen. 

Først skal vi lige kigge lidt på begrebet Planlægning- uddybelse og øvelser vil følge i de kommende blogindlæg.

Planlægning handler om:

- At lave de rigtige ting på det rigtige tidspunkt

- At handle i stedet for at udskyde

- At prioritere

- At lære at sige NEJ på det rigtige tidspunkt og på den rigtige måde

- At opgivelserne skal få mere respekt for dit job/din person

- At få flere ting afviklet UDEN at arbejde hårdere/løbe hurtigere

- At få større medbestemmelse over forløbet af dit arbejde og dit liv

- At undgå STRESS

- At udvide/klargøre sammenhængene mellem personlig planlægning, service og samarbejde

- DIG

Source: Tenna Hansen/ Én ting af gangen – Lindy Nielsen

1. Soltørret tomat og artiskok dip

Denne lækre dip med bl.a artiskok, feta, basilikum og soltørrede tomater kan forberedes aftenen før – og kan enten nydes med det samme, eller tages med på farten den efterfølgende dag.

½ dåse artiskokker, feta og hvidløg hakkes. Tilsæt soltørrede tomater ( Olie-pakket ), hakkede basilikumblade, citron saft, groft salt og peber. Purér samtidig resten af artiskokkerne, sammen med feta, hvidløg, citronsaft og 2 teskefulde vand.

Rør det hele sammen, spis det på et lækkert stykke brød som jeg gør:-)

  2. Avocado med salt, peber, og Lime 

Halvér  en lille avocado og fjern stenen.

Dryp med olivenolie og drys med groft salt og friskkværnet peber efter smag.

Tilsæt frisk lime

 3. Tropiske frugter med yoghurt

Lav denne lækre snack om morgenen og nyd morgenmaden på farten eller som en  sød eftermiddagssnack. Kun fantasien sætter grænser, brug så mange forskellige frugter som du har lyst til.

Bland f.eks kiwi, mango, ananas og vindruer i en lille glas krukke/bæger, hæld knuste isterninger i og tilsæt herefter almindelig fedtfattig yoghurt.

Top med 1 spsk ristet mandler.

4. Trail mix

Denne blanding er super hurtig at lave, og nem at have med i tasken når sulten melder sig.

Bland tørret frugt, f.eks tranebær, abrikoser, kirsebær, rosiner og æbler med pekannødder og mandler.

Fordel mixet i små poser, som er nemme at tage med på farten.

5. Bær og Frugt

Selvom vi udmærket godt ved det – kommer vi nemt til at glemme det i farten…Skal det gå rigtig hurtigt så medbring masser af bær f.eks blåbær, brombær, hindbær eller jordbær. Det samme med frugter som æbler, pærer, bananer og appelsiner.

Økologisk & Fairtrade

Vind denne fantastiske mist!!

4 meget eftertragtede ingredienser er nænsomt blandet – uden parfumer eller andre unødvendige tilsætningsstoffer til at danne måske verdesn mest fantastiske mist. En mist til ansigtet med arganolie, salvietinktur, rød the, aloe vera-juice og vitaminer. Fugter, meget antiseptisk og hæmmer hedeture. Misten er rig på E-vitamin, antioxidanter og essentielle fedtsyrer.

Brug den morgen og aften efter afrensning af huden, og i løbet af dagen når du/huden føler du trænger. Arganolien sikre at huden ikke tørrer ud, og den røde the vil i løbet af dagen give en flot glød. Da både salvie og aloe vera er kraftig antiseptisk, kan man bruge den med ”et pift” i munden mod dårlig ånde eller betændelse.

Brug den også

 Når du føler dig tør og huden virker træt

 For at optimere huden i løbet af dagen

 Mod hedeture

 Efter solbadning eller ved for meget sol

 For at modvirke tørhed og linier

 Hvis du har slået eller revet dig

 Mod eksem eller kløe

 I bilen, træningstasken – You name it!

Fun facts

 Fyrst Albert II af Monaco er protektor for arganolie projektet i Agadir, hvor vores olie stammer fra.

 Skrifter viser at Kleopatra og Nefertiti, begge har brugt Aloe Vera i deres skønhedsbehandlinger.

 Dr. Annique Theron har vundet vundet hæder for sin efterforskning i Rød thes virkning på især eksem.

 Salvie kan forbedre hjernens funktion. En japansk undersøgelse fra 2003, omtalt i ”Pharmacological Biochemical behavior”, viste at salvietinktur har markant større indflydelse på hukommelsen end når der gives placebo.

 Du har nu  muligheden for at få fingrene i misten samt få 2 fribilletter til arrangementet d. 1. december.

Raz-Spa afholder 1½ times foredrag om hudens opbygning, om hvordan du nemmest optimere huden, så huden bliver så lækker som mulig. Der gives yderligere en  masse opskrifter på kropsplejeprodukter du nemt kan lave med ting du sikker allerede har i dit køkken. læs mere om arrangementet her http://shop.raz-spa.dk/product_info.php?cPath=25&products_id=39

For at deltage i lodtrækningen, skal du skrive en kommentar i kommentarfeltet under indlægget. Det kan evt. være at du kender ingredienserne, produktet i forvejen? Valget er dit!

Ved lodtrækning er Vinderen nu udtrukket idag - det blev Monica!

Stort tillykke!!

Source: Tenna Hansen/http://www.raz-spa.dk/

Der er en del nye ingredienser og urter som vil være efterårets trends. Argan og Neem er nogle af tendenserne, som vi vil kigge nærmere på.

Argan: Argan olie er en olie, der fremstilles fra kerner/nødder fra Argan træet (Marokko ). Olien har længe været brugt at kvinder, der lever i Sahara ørkenen.

Den hjælper med at regulere hudens produktion af sebum(olie). Sebum hjælper med at holde huden blød og smidig, ligesom den beskytter imod fremmede bakterier og forurening.

Neem: Denne ældgamle urt fra Indien, som har været kendt bare for sine medicinske egenskaber, ses nu i skønhedspleje produkter, herunder olier, cremer og sæber. Den er kendt for at være antioxidant og have antibakterielle egenskaber som hjælper huden reparere sig selv som følge af solskader og toksiner fra miljøet.

Neem findes pt. også i produkter til tørt og livsløst hår.

Hot Momma Raw Cake

Hvem ønsker ikke at spise kage med god samvittighed – og stadig føle sig sund?

Da jeg blev gravid, blev min trang til søde sager fordoblet. Derfor bad jeg min gode veninde Caroline om at lave en sund kage til mig – en kage som jeg kunne spise med god samvittighed. Kagen er helt fri for mælk, sukker og gluten. I skal ikke gå glip af denne lækre kage - så læs endelig videre og se opskriften samt info om de gode ingredienser.

Hot Momma Raw Cake

Af Caroline Fibæk

Udstyr: blender

Ingredienser:

Kagebund

3 dl bløde dadler, f.eks. Medjoul dadler eller iranske dadler.

1 spsk. kokosolie

2 tsk. vanilje

5 spsk. rå kakaopulver

1 knsp. salt

1 dl paranødder, udblødt i vand i 2 timer og grofthakkede

Chokoladecreme

1 stor, moden avocado

½ dl agavesirup/honning

1 spsk. kakaosmør, smeltet

2 spskl kokosolie

5 spsk rå kakao

10 dadler uden sten, udblødt i vand

4 spsk. lecitingranulat

1 knsp. himalayasalt

2 spsk. HUSK Psylliumfrøskaller

Mos og ælt dadlerne med fingrene til du har en ensartet dadel-dej. Ælt sammen med kokosolie, vanilje, rå kakaopulver, salt og tilsidst når dadel-dejen er ensartet tilsættes de grofthakkede paranødder.

Form dejen til en tyk kagebund på en tallerken.

Blend nu avocado, agavesirup og kokosolie. Tilsæt derefter dadler og til sidst rå kakao, lecitingranulat, salt og HUSK Psylliumfrøskaller. Blend det hele til en creme, og tilsæt evt. lidt vand for at få chokoladecremen til at glide bedre. Hæld chokoladecremen over bunden og sæt kagen koldt.

Pynt med masser afbær lige inden servering.

Find flere opskrifter på www.carolinefibaek.dk

Kokosolie

Kokosolie indeholder en fedtsyre kaldet laurinsyre, kendt for sin antivirale, antibakterielle og svampedræbende virkning. Denne fedtsyre har vist sig at øge forbrændingen, mindske risikoen for hjertekarsygdomme og forhøjet blodtryk. For at danne visse hormoner skal kroppen bruge mættet fedt og her er kokosolie en fantastisk byggesten, specielt i dannelsen af kønshormonerne progesteron (kvindeligt) og testosteron (mandligt). I min klinik ser jeg stadig flere og flere mænd og kvinder, der producerer for lidt af disse hormoner. Progesteron og testosteron øger også dannelsen af neurotransmitterne dopamin og serotonin – som bidrager til følelsen af velvære i kroppen.

Lecitingranulat

Lecitingranulat har en dejlig flødeagtig smag, som gør den helt fantastisk i kager og gør det muligt at lave flødekager som både sænker kolesteroltallet og styrker hukommelsen!

For lecitingranulat er egentlig et kosttilskud – en fedtsyre, som indeholder et fosforlipid, der er en vigtig del af vores neurotransmittere. Den styrker hukommelsen og samtidig regulerer den kolesteroltallet. Lecitin er en vigtig bestanddel af membranerne i alle vores cellevægge og er essentielt for udviklingen af fosterets centralnervesystem og hjerne.

Rå Kakao (Raw)

Det botaniske navn for kakao er Theobroma cacao, som betyder – helt med rette – Gudernes føde.  Når jeg tale om kakao mener jeg altid rå kakao. Rå kakao ristes ikke ligesom almindeligt kakaopulver gør.  Ved ristningen ødelægges mange af de fantastiske egenskaber kakao ellers har. Kakao er kemisk set et af de mest komplekse fødevarer på jorden med et meget højt indhold af mineraler, og den scorer også top-point inden for antioxidantværdier (28.000 ORAC-enheder pr 100 g) Studier fra Helsinki University viser at kvinder som spiser chokolade dagligt under deres graviditet føder gladere babyer.  Kilde: Early Human Development (vol 76, p 139)

Blåbær skal der til….

Har du lyst til en sund og hurtig Shake i farten – så kan denne Blueberry Spring anbefales.

Den består af følgende:

Mandelmælk

Friske Blåbær

Banan

Agavesirup

Isterninger

Blend det hele og nyd den iskold…uhm

Har du forårsblomster i boligen?

Frodige forårsblomster i lækre farver, flotte kombinationer, og krydret med skønne dufte – kan få barometret med forårstemning til at stige i enhver bolig. En nem måde at få  oplevelsen og duften af forår ind i dit hjem, er at ” Invadere ” det med diverse blomster og planter. Jeg elsker selv at ” Pynte ” hjemmet med et væld af forskellige forårsblomster som bl.a krokrusser, tulipaner og perlehyacinter. Bland så mange farver som muligt, og plant dem i smukke krus og kopper. Jeg plukker også gerne erantisser og påskegækker og sætter dem i små glasvaser.

Hvilke forårsblomster har du i din bolig?

Står du overfor Forårsrengøringen? eller ønsker du ligesom mig en nem og hurtig rengøring i hverdagen – uden kemikalier? Så læs indlægget her og se hvilke produkter som er blevet et hit hos mig!!!

Ét spray – lad det sidde i 30 sekunder – tør efter med en ren klud

Du har nu på meget kort tid et skinnende, rent og velduftende hjem. Et hjem som dufter af Citrus, Bergamot, Grapefrugt og Sød Appelsin

- Og hvem kan ønske sig mere i en travl og hektisk hverdag?

Det er nemlig ikke umuligt. Jeg faldt pladask for denne unikke serie fra Bentley Organics. Produkterne er en af tidens hotte produkter og er et hit i England og er nu også blevet et hit på hylderne herhjemme.

Køkkenspray:

Bentley køkkensprayen renser alle vaskbare overflader såsom låger, bord, køleskab og vinduekarme. Dræber bakterie som e-coli, listeria og salmonella. Jeg bruger den til alle låger, skabe, vandhane, køleskab, opvaskemaskine og køkkenbord.

Bad og Toilet:

Dette produkt er specielt fremstillet til at fjerne sæberester, kalk og snavs. Den efterlader mit badeværelse rent, bakteriefrit og med en dejlig frisk duft. Den indeholder ekstrakt af Citrus, Bergamot, Grapefrugt og sød Appelsin. Jeg bruger den til min vask, armatur, toilet, og andre vaskbare overflader i badeværelset såsom vægge, vaskemaskine og tørretumbler.

Vindue-, Spejl- og Glasrens:

Produktet fjerner fedt, snavs og vinduesfilm uden problemer. Efterlader glasoverflader rene, og uden streger, og igen med en dejlig frisk duft. Jeg bruger det til alle mine vinduer, spejle, badevægge, og armaturer.

Frugt og Grønt vask – økologisk rengøring af salat og grøntsager

- Bestseller i de økologiske supermarkeder herhjemme

Et banebrydende produkt som er blevet meget populært i England. Det er en Frugt og Grønt vask, som er lavet til at vaske frisk frugt og grønt. Det er testet til at dræbe bakterier, såsom e-coli, salmonella og listeria og er med til at rengøre for rester af kunstgødning og pesticider. E-coli, salmonella, pesticide rester og grimme bakterier gemmer sig ofte i salat, der ikke er vasket grundigt nok. Med Salad wash vasker du praktisk talt bakterierne væk.

Fyld en smule Salad & Veg Wash i vand og vask din salat eller frugt og det er klart til at servere.

Produktet er økologisk certificeret af Soil Association og indeholder ikke kemikalier og kan derfor trygt bruges til at rense alt det grønne i køleskabet

Jeg bruger de fleste af produkterne i Bentley serien. Den økologiske rengøringsserie indeholder en unik patenteret, naturlig antibakteriel sammensætning.

Produkterne er biologisk nedbrydelige, skader ikke grundvand og vandbaserede økosystemer. Den eneste økologisk certificerede rengøringsserier der er testet til at dræbe 99,9 % af alle husholdningsbakterier.

Alle produkter har en Soil Association Certificering

Er du nygerrig så læs gerne videre og bliv klogere på certificeringen:

Soil Association Certificering:

Den økologiske certificering Soil Association er Englands ” Ø-mærke ” og har nogle af de strengeste krav til økologiske ingredienser, fremstilling og miljø. Certificeringen gælder madvarer, hudpleje og kosmetik og nu også rengøringsmidler.

7 gode grunde til at bruge produkter som er Soil Association Certificeret:

• Ikke testet på dyr og indeholder ikke ingredienser som er testet på dyr
• Fri for parabener
• GMO fri
• Indeholder ikke SLS eller SLES
• Fri for petro kemikalier
• Nedbrydeligt og miljøvenligt indhold
• Miljøvenlig emballage

www.soilassociation.org

Lodtrækning – vil du prøve ligesom jeg?

Produkterne har gjort min hverdag nemmere og hurtigere når det gælder rengøring.  Kunne du tænke dig selv at prøve en af ovenstående produkter? Så vil jeg meget gerne give dig muligheden for at deltage i lodtrækningen herunder.

Skriv meget gerne en kommentar og vær med i lodtrækningen om et stk. valgfrit Bentley Organic produkt. Vinderen bliver trukket d. 1. april.

VINDEREN er udtrukket – det blev Rikke Anderberg – TILLYKKE!!

Tusind tak til jer andre, som deltog i lodtrækningen,  jeg vil huske jer til næste gang.

Source: Tenna Hansen, www.wienerwaltz.dk, www.bentleyorganics.com